昼から餃子のタネを作りました。ニラ・キャベツ・舞茸・タケノコを細かく刻んで一通り終了。あとはひき肉に醤油、ラー油、塩コショウを入れたのを混ぜて、皮に包めば完成。以外にここまでは簡単にできました。
作りすぎかな？(合計は25個) まだタネが残っているので餃子ライフが続く予定(ﾟДﾟ;)
蒸し焼きにしてみる
これぞ餃子の神髄！！
後でnyarowが美味しく頂きました。 味付けが薄かったので、明日はもう少し調味料を加えて作ろうと思う。
追申： 家の子（XTX）がスプロケット交換のため、一晩お泊り。明日晴れると良いな〜
